INGREDIENTES:
1 col lombarda pequeña
2 manzanas
Aliño:
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal
Estragón molido
PREPARACIÓN:
Lavar la col lombarda y cortarla a tiras muy finas.
Pelar las manzanas y cortarlas a cuadraditos.
Hacer una vinagreta con los ingredientes del aliño, en la proporción deseada y añadirla a la ensalada.
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GUÍA COMPLETA DE LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA CON NUMEROSAS RECETAS Y CONSEJOS PARA SEGUIR ESTE TIPO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
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