Las más recomendables son las proteínas de origen vegetal, por su fácil asimilación y su bajos contenido en sustancias tóxicas.
Algas
Granos de soja
Levadura de cerveza
Germen de trigo
Setas
Cereales integrales:
Arroz
Trigo
Centeno
Avena
Cebada
Legumbres secas:
Garbanzos
Lentejas
Judías
Habas
Guisantes
Frutos secos:
Cacahuetes
Almendras
Avellanas
Nueces
Piñones
Anacardos,etc
Semillas:
Calabaza
Girasol
Sésamo
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GUÍA COMPLETA DE LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA CON NUMEROSAS RECETAS Y CONSEJOS PARA SEGUIR ESTE TIPO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
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