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SOPA DE AJO


Muy fácil y rápida de preparar.

INGREDIENTES:

4 dientes de ajo
1/4 kilo de pan
1 cucharadita de pimentón
Sal
Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Se fríen los ajos en una cazuela con aceite hasta que estén dorados y se agrega el pan en rebanadas finas.

Se añade la cucharadita de pimentón y se rehoga unos minutos.

Se vierte 1 litro y medio de agua, se sazona y se cuece a fuego lento unos 15 minutos. Servir caliente.