Sencillísima receta con la que puedes acompañar todo tipo de verduras crudas o cocidas al vapor.
INGREDIENTES:
2 puñados de almendras
1 rebanada de pan
2 dientes de ajo picados
PREPARACIÓN:
Se fríen las almendras con el ajo y se reservan en un bol dejando que se enfríen. Aparte, se fríe la rebanada de pan y se remoja en agua para que se hinche.
Batir todos los ingredientes con un poco de agua y presentar la salsa de almendras en un cuenco como aderezo de tus platos vegetales.
